Tag Archives: Bir Pletok

kebudayaanbetawi.com,  Timus Betawi merupakan salah satu kue tradisional, yang menjadi bagian dari identitas kuliner tradisional Betawi. Tidak ada nama lain untuk merujuk makanan ini di masyarakat Betawi. Timus Betawi, kue berbahan dasar singkong yang berasal dari Betawi ini berbentuk lonjong (silinder) yang digulung dengan daun pisang dan bagian atas dan bawahnya …

kebudayaanbetawi.com. Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung, biasa disapa Bang Anung membuat suasana buka puasa bersama (bukber) masyarakat Betawi di masjid Tangkubanperahu, Guntur, Jakarta Selatan, sore ini Jumat (21/3/2025) riuh rendah. Khususnya saat pria kelahiran 11 Juni 1963 ini tegas menyatakan harapannya, sebelum peringatan “Lima Abad Jakarta” di tahun 2027 nanti, …

kebudayaan betawi – Bir Pletok, Bir apa yang halal? Tenang saja, karena masyarakat Betawi punya resep khusus untuk menghangatkan badan, dengan bumbu non-alkohol. Jadi, selain enak, bir ini juga masih halal untuk dikonsumsi oleh siapa saja. Ternyata, bir Pletok sangat mudah dibuat di rumah. Bagaimana? Tahukah Anda bahwa tidak semua …