Kuliner

kebudayaan betawi – Kuliner Betawi Tradisi Dan Ekspresi Lisannya, Kuliner atau makanan khsusnya, diproduksi sesuai dengan waktu, kebutuhan, dan orang yang mengkonsumsinya. Baik harian, hari-hari tertentu, maupun upacara tertentu. Makanan yang dibuat untuk pagi tentu berbeda dengan siang, malam, sahur, buka puasa, dan lainnya. Makanan jga dibuat berbeda-beda tingkat usianya. Ada …

kebudayaan betawi  – Asinan Betawi, makanan yang banyak di minati masyarakat baik tua maupun muda merupakan makanan yang di favoritkan disantap ketika siang hari merupakan salah satu kuliner yang identik berasal dari Betawi. Disebut Asinan karena rasa asin yang dominan pada kuliner ini. Kuliner ini didominasi dengan aneka sayur-sayuran mentah …